|
|
Kip Met Rookvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets, 1 ons rookvlees, 1 ons bacon, 250 gr champignons, blik champignonssoep, 1 bekertje creme fraiche.
Voorbereiding:
Wikkel de bacon om de rauwe kipfilet( gebruik geen peper en zout)
Borstel de champignons schoon en snijdt ze in plakjes.
Meng de onverdunde soep met de creme fraiche
Bereidingswijze:
Bedek een ovenschaal met de plakjes rookvlees ( vet hem NIET in )
Leg hierop de pakjes kipfilet.
Daar bovenop de champignons en dek het geheel af met de champignonsaus.
Dek de schaal af met de folie en zet het geheel in een voorverwarmde oven, 200′C
Haal na een half uur de folie eraf en laat het geheel nog onafgedekt een kwartier garen en bruin worden.
Serveer meteen
|
|
|